【料理のこと】夏に食べたくなるもの。

夏になると食べたくなるものは。

私は「鯵の南蛮漬け」です。

スーパーで新鮮な豆あじを見つけて、今朝まだ涼しい時間に鯵の南蛮漬けを作りました。

夕方には味がしっかりと浸み込んで美味しくなるはず。